Original türkische Gerichte aus den Provinzen Mersin und Adana
Holzkohlegrill
Hochwertige Zutaten
Regionale Produkte
Der einzigartige Geschmack kommt vom Holzkohlegrill und den hochwertigen Zutaten. Fleisch hoher Qualität, frisches Gemüse und original Gewürze garantieren dieses Erlebnis.
Spargel im
Mangal Duman
Spargelsüppchen - 6,50 €
Lachsfilet auf Spargel mit Rosmarinkartoffeln - 28,50 €
Lammkotletts mit Brokkoli und Kartoffelspalten - 28,50 €
Spargel mit Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise - 22 €
Brunch im
Mangal Duman
Seit einigen Wochen hat sich der neue Brunch im Mangal Duman etabliert – der beste Start in ein gemütliches Wochenende!
Neben dem klassischen Brunch bieten wir auch klassische türkische Köstlichkeiten, die wir selbst backen und zubereiten.
Sie können gerne für Sonntag zwischen 09:00 und 13:00 Uhr einen Tisch bei uns reservieren!
Einzigartiger Geschmack und hochwertige Zutaten
Mangal ist das türkische Wort für Grill, Duman bedeutet im Türkischen der Rauch.
Ein kleiner Überblick unserer Speisekarte
Der einzigartige Geschmack kommt vom Holzkohlegrill und den hochwertigen Zutaten. Fleisch hoher Qualität, frisches Gemüse und original Gewürze garantieren dieses Erlebnis.
Wir achten darauf regional einzukaufen, backen unser eigenes Brot und verwenden keine Convenience Produkte.
Wir begrüßen unsere Gäste im Mangal Duman!
Mangal ist das türkische Wort für Grill, Duman bedeutet im Türkischen der Rauch. Feuer und Rauch, dafür steht Eva Duman, die sie im Mangal Duman willkommen heißt.